特集記事 俺の麺 春道(新宿西口駅)

俺の麺 春道(新宿西口駅)

俺の麺 春道(新宿西口駅)
 




動物系×魚介系の濃厚スープと、ほのかな小麦の香がよい麺に特徴があるらーめん屋です。

客層について、男性:女性の比率は8:2くらいで、1人客が半分程度と思います。

メニューは、中華そば、つけ麺、まぜそばがあります。どのメニューもはずれ無しですが、このお店では基本的に、濃厚スープを味わえる「つけ麺」がおすすめです。

つけ麺には、通常のつけ麺、海老つけ麺、みそつけ麺があります。ベースのスープが一緒なので、どれをオーダーしてもOKです。
(こだわりがなければ、通常のつけ麺でOK)
チャーシューにも特徴があります。低温で調理された、赤みがかったローストビーフのような味わいで、このチャーシューだけでも食べる価値ありです。

お店は一階建て、カウンター10席のみです。複数名の客も多いですが、らーめん屋という特性上、複数名で来店した客も空いた席から座っていきます。

そのため、1人で訪れても全く居心地は悪くありません。比較的、皆、目の前のらーめんを食べるのに夢中になっています。

私は、平日のお昼時に入ることが多いです。
12時~13時は店の外に行列ができていますので、多少時間をずらして行くのがおすすめです。

HP




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