特集記事 杉田家(新杉田駅)

杉田家(新杉田駅)

杉田家(新杉田駅)
 




横浜で有名な家系ラーメンの人気なお店です。

吉村家の直系第1号店とされているのでかなり有名です。
豚骨と大量の鶏ガラから出来ていて非常にコクの深いスープとなっています。

そして、それに特製醤油ダレを混ぜた秘伝の味は濃厚であると同時にさっぱりもしていて、そこまでしょっぱくないので最後まで飲み干せる美味しさです。

味としては吉村家の味に近いのですが、スープは割と上品な感じだったり、またチャーシューがスモークされていなかったりと微妙に違うのでその違いを味わってみてください。

このお店は早朝5時からあいているので朝ラーメンをすることもできます。客層としてはやはり男の人が多いです。

飲み会の締めにもピッタリなお店です。

HP




この記事を読んだ方へのおすすめ記事

  • 飲食店様のお問い合わせ
  • ライター募集
    お問い合わせフォーム お問い合わせフォーム

↑ページ上部へ戻る