特集記事 長谷園・かまどさん

長谷園・かまどさん

長谷園・かまどさん
 



日本製で、三重県で作られた伊賀焼です。

御飯炊き専用のお鍋で、電子ジャーで炊くお米とは雲泥の差!
「今まで食べてたのは何?」ってくらい、美味しく炊けます。

秘密は伊賀焼の土が伝える柔らかい熱。
これが火の熱をじんわりと中へ伝え、ご飯がふっくらと炊きあがります。沸騰してから10分ほど火にかけ、むらし時間が10分。

お米を研ぐ時間を入れても計30分ほどで、美味しいご飯が炊けますよ。

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