特集記事 糸末(資生館小学校)

糸末(資生館小学校)

糸末(資生館小学校)
 




化学調味料を一切使わないで、白味噌と赤味噌をブレンドしてそれに数十種類の天然薬味を練り込んだとても体に優しいラーメンです。

具材は、メンマと柔らかいチャーシュー、そしてもやしの肉炒めが入っています。特にもやしの肉炒めがおいしいです。

麺は黄色みのある中太強縮れ麺で食べごたえがかなりあります。おろしニンニクの入ったスープは塩分がまろやかで優しい味です。そしてこのニンニクの風味がかなりいいアクセントとなっています。

カウンター席があるので結構一人で来る人が多めです。いわゆるラーメン屋さんといった感じなので、そこまでゆったりとご飯を食べる感じではないのですがかなりいい感じです。

女性のお客さんもちらほらいます。

HP




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