特集記事 蕎麦 冷麦 嵯峨谷(さがたに)渋谷店

蕎麦 冷麦 嵯峨谷(さがたに)渋谷店

蕎麦 冷麦 嵯峨谷(さがたに)渋谷店
 




お店の看板にもあるように、1番人気は290円のもりそばです。

そば、そのものが絶品なのでトッピングは無用です。
他のどんな高級なそばもこれを超えるとは思えません。歯ごたえの有るそばの触感を堪能していただければと思います。
よく出汁のきいたつゆもこれに負けない味わいがあります。

女性も含めて一人でもりそばを食べているお客さんが、たくさん見受けられます。中毒になっているリピータの方だと思いますが、私もそのうちの一人です。

渋谷に行くとかならず寄ります。
ヘルシーなので間食で食べてもOKだと思います。ドンキホーテの横、フレッシュネスバーガの横にあるあまり目立たないお蕎麦屋さんですが安い、早い、クセになるおいしさ。本来そばとはこういうものであったかと思わせてくれます。

世界にもきっと通用するに違いないと思うこのそば、ドンキホーテにいる外国人の方にも食べていただきたいところなのですが、外国人は少なく、渋谷にしては年齢高めの日本人が多い感じがします。

入り口を入って2台ある自動販売機でチケットを購入し、店の中ほどにあるレジ横のカウンターでチケットを店の人に手渡します。
半券はそばが出来上がるまで持っていてください。

それほど混んでいなければコップに水かお茶を入れている間に 出来上がります。

細長い店内は、カウンター席だけで両側の壁に向かって食べます。
全部で20席くらいでしょうか。トイレは一番奥にあります。

食べ終わったら自分で店の奥に食器を戻します。
狭くて他のお客さんとすれ違いは困難ですが、この狭さも地価の高い渋谷で安いそばが提供するため一役買っていると思います。

ちなみに、暖かいそばは普通のそばになってしまいますので、冬でも是非、もりそばを注文していただきたいです。

HP




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